Galata’nın Prenses’i, Simay Bülbül… Tanımayanlar için kısaca bahsetmek isterim, Simay Bülbül, Türkiye’nin ilk deri tasarımcısı. 2006 yılından itibaren kendi markasının etiketiyle tasarımlarını sergiliyor. Defile karelerine göz atarsanız podyumu bir tiyatro sahnesine benzetebilirsiniz. Kıyafetlerden, makyaja kadar alışılmışın dışında bir tarz. Çünkü; dünya otoriteleri  bir tarz belirliyor – çiçek desenler, şort modası- gibi diğer modacıların tasarımlarıda bunların peşi sıra geliyor. Yenilik kokmuyor. Oysa Simay Bülbül’ün tasarımları dönem modasına göre değil, kendine özgü benzerlikler taşıyor.

Tasarımlarına ulaşmak isteyenler için de Galata da mağazası bulunduğunu hatırlatmak isterim. Camekan Sok. 7\4 Galata-İstanbul